静宁:黄土高原“金果果”突围记
发布日期:2026-05-25 09:16 来源:静宁县融媒体中心
北纬35度的黄土高原,充足的日照条件搭配富含有机质的肥沃土壤,让静宁苹果沉淀出自然的甜润与醇厚。这颗产值达75亿元、品牌价值176.41亿元的“金果果”,不仅构建起生产、加工、销售、仓储一体化的完整产业链,更凝结着无数从业者的汗水与坚守。凭借连续19年产地均价领跑全国、产品远销30多个国家和地区的亮眼成绩,静宁苹果完美印证了全产业链“以品质赢市场”的共同追求。
田间地头的坚守:果农与科技的双向奔赴
清晨五点左右,静宁县治平镇雷沟村的山塬上已是一片忙碌景象,果农姚恒力俯身细致查看果树长势。“以前都是老果园、老办法,施肥全靠人工。如今果园实现机械化种植,配套滴灌有机肥系统,苹果果面更光洁、口感更醇厚、光泽度大幅提升,卖出的价格也更好了。”姚恒力抹了把额前的露水,指着果园里的滴灌设备介绍,“政府还经常组织修剪、病虫害管理等技术培训,这两年果园管理很规范,苹果品质也越来越好,我们的收入也更加可观。”
在静宁,像姚恒力这样的果农遍布山川平塬,当地绝大多数常住群众都深耕苹果产业。果农冬季涂白防冻、夏季套袋防晒,以精细化管护呵护每一株果树生长。科技赋能为标准化种植筑牢底气,由外聘专家与本土技术人员组建的专业农技团队,每年开展二十余万人次田间培训,将土壤改良、病虫害绿色防控等先进技术直达田间地头;县果树果品研究所历经数十年技术攻关,自主选育出“静宁1号”“成纪1号”等适配黄土高原气候的优良品种,有效破解干旱、低温等种植难题,让当地苹果优果率稳定保持在80%以上。

精深加工的突破:让每颗苹果物尽其用
“咱们静宁苹果全身都是宝。”在甘肃西物优品生物科技有限公司生产车间内,董事长王星指着自动化生产线介绍,“一级商品果主攻高端市场,售价遥遥领先;二级果则深加工为果脆、果脯、果汁等产品,就连苹果花也能加工成苹果花茶、手工皂等衍生品,大幅提升了静宁苹果的品牌附加值。”
这种“吃干榨净、全果利用”的资源化发展模式,是静宁深挖苹果产业链、完善产业体系的生动实践。目前,静宁已形成以3家国家级龙头企业为引领、28家省级龙头企业为支撑、980家关联企业为基础的特色产业集群,年果品加工转化能力达15万吨。

产品从新鲜鲜果延伸至果脯、苹果醋、苹果脆片,再拓展至美妆护肤原料等领域,苹果价值链持续延伸、产业含金量不断攀升。这背后,是研发团队的技术攻坚、一线工人的精细操作、质检人员的严格把控,全环节坚守“品质至上”的匠心,真正实现每一颗苹果都物尽其用、价值最大化。
产销对接的畅通:从产地到餐桌精准链接
“静宁县构建‘线上+线下’全域销售网络,深耕国内、开拓海外,推动内外贸协同发展,以硬核品质擦亮静宁苹果名片,持续助力群众增收致富。”静宁县商务局相关负责人冯彩霞介绍。

线下,全县13个专业果品市场、500余个县级销售集散地、近百家品牌直销店,织密覆盖全国的销售网络,其中成渝、粤港澳两大核心销区销量占比超60%;线上,296家本土电商企业依托直播带货、短视频营销等新模式拓宽销路,2025年线上销售果品1.38万吨,销售额达2.21亿元。同时,当地在尼泊尔、新加坡等国建成11个海外仓及品牌专柜,让静宁苹果成功入驻30多个国家和地区,2025年果品出口2.55万吨,出口货值2.26亿元。

亮眼的产销数据背后,是无数人的默默坚守与付出:电商主播整场直播不停推介;销售人员常年奔走各地,深耕市场、对接客商、拓展渠道;政府部门主动搭台赋能,组织企业参与各类农交会、农产品展销会,同时发布“新华·中国(静宁)苹果价格指数”,为广大果农、经营主体提供精准的市场价格风向标。
冷链仓储的保障:锁住新鲜保值增值
“苹果采摘后,24小时内必须入库预冷,才能最大程度锁住果实水分与脆度,保障果品品质。”在静宁苹果产地冷链物流园,招商负责人靳元虎介绍,该物流园不仅是西北地区苹果流通的核心枢纽,更是静宁苹果实现“全年均衡供应”的关键保障。目前,园区已建成产地冷藏保鲜设施86孔(个),实现“冷库就近建在果园旁”,彻底打破季节限制,推动苹果从“季产季销”转变为“全年保鲜、全年供应”。

从采摘后的及时预冷,到仓储过程中的全天候温湿度智能监控,再到跨区域运输的全程冷链护航,每一个环节都凝聚着技术人员与一线工作人员的匠心守护。此外,静宁建成甘肃省首批苹果期货交割仓库,助力果农和企业通过期货工具规避市场价格波动风险,彻底告别“凭运气赌行情”的被动局面。
众力汇聚:静宁苹果的品质核心密码
一颗优质静宁苹果的培育,从来不是单一环节的成果,而是全链条协同发力的结晶。它源自果农日复一日的田间精细管护,源自科研人员扎根山野的技术攻关,源自加工工人精益求精的匠心打磨,源自销售人员步履不停的市场开拓,源自仓储物流人员不分昼夜的新鲜守护,更源自政府部门持之以恒的政策扶持与精准赋能。

从老旧果园改造、优良新品种培育,到标准化规范种植、精细化精深加工,再到精准产销对接、全程冷链物流护航,静宁苹果全产业链的每一个岗位、每一位从业者,都在默默耕耘、接力坚守。数据见证成效:当地农民人均果品收入达8800元,占人均可支配收入的75%以上,生动诠释了“人人赋能苹果产业、苹果产业惠及人人”的发展格局。
如今,静宁苹果已然成为静宁县乡村振兴的支柱产业、富民强县的核心引擎。这颗闪耀在黄土高原的“金果果”,不仅见证了区域特色产业的迭代蝶变,更印证了“众力同心、聚力成事”的发展真谛。全产业链的坚守与深耕,铸就了静宁苹果享誉海内外的金字招牌,让这份黄土高原的清甜香飘四海、润暖万家。

