静宁苹果:黄土高原上的脆甜产业突围与品牌崛起之路

发布日期:2025-06-18 17:24 来源:新华财经

新华财经北京6月18日电(陆子琛)从黄土高原的沟壑梯田到现代化智能果园,从零星种植到全产业链布局,从西北特产到全国地理标志品牌,甘肃省静宁县正以一枚苹果为支点,撬动传统农业向现代农业的华丽转型。这颗生长在北纬35°黄金种植带的“陇原红果”,如今已形成年产值超75亿元的富民产业,书写着西部县域经济的崛起传奇。

高原红果的产业蝶变:从“山间野果”到“黄金产业”

静宁苹果的卓越品质,源于得天独厚的自然禀赋与数十年如一日的匠心耕耘。

图为 静宁产地果园照片

静宁县地处35°黄土高原,独特的地理环境和气候条件为苹果种植提供了得天独厚的优势:这里年均光照超2200小时、昼夜温差达12℃以上,加之土壤肥沃,富含多种矿物质和有机质,为苹果的生长提供了丰富的营养,构成苹果生长的“黄金生产带”,被农业农村部划定为黄土高原苹果优势产区之一。在这样的自然条件下,静宁苹果以其外形端庄、色泽艳丽、肉质细嫩、酸硬度适中、货架周期长等特点,深受消费者喜爱。

图为 静宁产地示范园照片

走进静宁县陇东苹果高效栽培技术集成示范基地,整齐排列的矮化密植果树间,智能水肥一体化设备正根据土壤墒情自动灌溉,每颗苹果都悬挂着专属溯源二维码。这种颠覆传统的种植场景,已成为静宁100万亩苹果园的常态。

科技赋能的种植革新:从“经验种植”到“数字农业”

图为 静宁产业链数字云平台大屏照片

科技创新已成为静宁苹果产业腾飞的核心动力。近年来,静宁县抢抓数字乡村发展机遇,积极鼓励支持当地苗木培育企业加大研发投入力度,通过脱毒扩繁、精准育苗等智能化管理方式,在育苗扩繁等技术方面取得了显著的进步,提高了苗木的成活率和生长质量,培育适应市场需求的苹果苗木新品种,加快形成新质生产力,为静宁县苹果产业发展打下坚实基础。静宁县引入智能分选技术和产销大数据监测系统,实现生产过程的高效管理和产品质量的精准控制。

图为 陇原红果品有限公司的标准化加工车间照片

在甘肃陇原红果品有限公司的智能分选车间,多条大型果品智能分选线及果品精深加工生产线正在高速运转。苹果经过清洗、烘干、红外测糖、瑕疵检测等超16道工序,被精准分拣为不同等级,最终贴上溯源标签装入冷链集装箱。

品牌增值的价值突破:从“地域特产”到“品牌典范”

“吃遍天下苹果,还想静宁苹果”。

为提升品牌价值,静宁县委、县政府通过构建“政策引领、标准护航、创新驱动、品牌赋能”的现代农业发展体系,深度激活苹果产业的核心竞争力。先后制定了《关于进一步加强静宁苹果品牌保护工作的实施意见》《静宁苹果地理标志证明商标使用管理规则》等规定,实现“一果一码”溯源管理,从源头杜绝“贴牌乱象”。修订了《地理标志保护产品静宁苹果》地方标准,明确各部门、各乡镇工作,推动苹果产业发展的职责和目标任务,制定了《静宁苹果区域公用品牌发展战略规划》,全面实施品牌升级战略,打造中国苹果品牌典范。

除此之外,静宁县联合林草、市场监管、物价中心等部门,因地制宜,实行精细化管理,建立了公正、有序的市场交易秩序,引导果农、果商和果企尊重市场规律,全面贯彻落实“品种再培优、品质再提升、品牌再打响”发展战略,树立分级分价、优果优价、顺价销售的观念,开展静宁苹果价格主导权机制建设,在各乡镇形成以大企业为引领,中小企业为支撑,合作社为纽带的高度集中化组织体系,助力静宁实现“一季生产,四季销售”的销售模式。通过实施“归雁工程”在全国建立9家线下服务站,21个线上联络平台,以“线上+线下”结合的形式提升静宁苹果宣传力、市场竞争力和产业发展带动力,更好推动静宁苹果产业转型升级,打造“静宁苹果”品牌优势,支撑当地苹果价格高位小幅波动。

新华·中国(静宁)苹果价格指数2024-25产季走势图

单位:点

数据来源:新华财经数据库

新华·中国(静宁)苹果价格指数结果显示,截至2025年6月16日,指数报1857.76点,较前一周(2025年6月9日,后同)下跌5.57点,跌幅0.30%。

静宁不同规格苹果周度价格表

单位:元/斤

数据来源:新华财经数据库

指数监测显示,截至6月16日,70-75规格富士苹果均价报4.81元/斤,较前一周下跌0.11元/斤,跌幅2.29%;75-80规格富士苹果均价报6.51元/斤,较前一周上涨0.57元/斤,涨幅9.61%;80及以上规格富士苹果均价报7.45元/斤,较前一周下跌0.29元/斤,跌幅3.83%。少数企业75-80规格精品果销售价格报8.50元/斤,80及以上规格精品果销售价格可达9.50元/斤。

新华指数研究院以指数为抓手,通过持续发布,完善“苹果价格指数发布平台”,面向全国发出静宁苹果最强音,扩大静宁苹果知名度和影响力,促进农业、文化和旅游产业协同发展。

新华·中国(静宁)苹果价格指数由新华社中国经济信息社与静宁县人民政府共同推出,通过打造苹果价格监测工具,以持续权威的发布和专业化的运营,向市场参与者提供有效的价格参考基准和市场信息,树立苹果优质优价市场形象,推动产业标准化、规范化建设,助力数字化升级。同时,打造苹果产业新名片,以创新的现代化农业形式进一步提升静宁苹果的品牌知名度、美誉度和市场影响力。